桑梓指代什么，家乡为何又叫“桑梓”？
在汉语中，“桑梓”一词经常被人们用来代称“故乡”。那么，在我国为数众多的树种中，人们为什么偏偏会选中桑、梓这两种树来指称故乡呢？
《诗经•小雅》中说“维桑与梓，必恭敬止”，是说桑与梓，容易引起对父母的怀念，后来“桑梓”便用来做“故乡”的代称，而赞扬某人为家乡造福时，往往就说“功在桑梓”。
桑树的叶可以用来养蚕，果可以食用和酿酒，树干及枝条可以用来制造器具，皮可以用来造纸，叶、果、枝、根、皮皆可以入药。
而梓树的嫩叶可食，皮是一种中药（名为梓白皮），木材轻软耐朽，是制作家具、乐器、棺材的美材。
正是因为桑树和梓树与人们的生产生活有着密切的关系，因此古代人们常在家屋旁栽种桑树和梓树。
1、桑树
桑树原产中国中部和北部。中国东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培。朝鲜、日本、蒙古、中亚各国、俄罗斯、欧洲等地以及印度、越南亦均有栽培。
桑树叶为桑蚕饲料。木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑椹可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药。
2、梓树
梓树分布于中国长江流域及以北地区；日本亦有分布，多栽培于村庄附近及公路两旁，野生者已不可见。
梓树喜光、幼苗耐荫，喜温暖湿润气候，有一定的耐寒性，冬季可耐-20℃低温。
梓树在适地生长颇速，春日满树白花，秋冬英垂如豆，木材白色稍软，可做家具。