在夏天，为什么喝热茶能够解除疲劳、解暑降温

在夏天，为什么喝热茶能够解除疲劳、解暑降温

在夏天，很多人喝上口热茶能够解除疲劳、解暑降温，还有一定的清凉感，且颇有一些人，会以此判断茶叶品质很好。

其实，在夏日炎炎、汗流浃背，以至于人人都燥热不堪的时候，喝上一杯热茶，并不是一种心里上的感觉，而是真的能够很快降暑解渴。

有人曾做过实验，在饮热茶9分钟后，皮肤温度会下降1-2℃，因此使人感到凉爽，而喝冷饮者反而皮肤温度下降不明显。

喝茶确实能够解暑消热，主要有以下几点原因：

1、高温时，我们人类肌体热负荷增加，代谢加快，能量消耗增多，因此产生疲劳；而肌体的散热主要依赖流汗，而流汗易导致水电平衡紊乱。、

而饮茶则能够补充肌体失去的水分，调节新陈代谢，维护体内心脏、肠胃、肝肾等脏器的体液平衡。

2、茶叶中富含各种维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等活性物质，可以补充因为流汗丢失的营养成分，进而维持高热情况下高代谢状态的生理功能。

3、茶叶富含咖啡碱、茶碱、可可碱等物质，是一种优良的饮料，可以中和血液中大量的酸性代谢产物，解除疲劳，维持血液正常的酸碱平衡。

不过，喝茶具有清凉感，并不是一个判断茶叶好坏的标准。因为茶中能产生清凉感的化合物有很多，比如茶里面含有的香草醛，在微量无机酸的作用下，就可生成薄荷醇。而薄荷醇就是能产生清凉感的化合物之一。

而判断茶的品质，一定是各种因素综合体验后的结果，而非只因单一口感就能下定论的。