中国茶叶的历史太久远了。在古代，茶的名称并不统一，有各种各样的称谓。下面我们介绍一
新茶上市之际，我们经常会听到茶商、茶农强调一些茶的概念，比如雨前茶、头春茶、早春茶
我国是茶叶大国，产茶的地方多，各种名茶也多。那么，什么是名茶，有名山头或产地的茶一
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃
市场上不时会有私宰猪肉及应当依法检疫而未经检疫的猪肉出现，这严重侵害了消费者的利益
猪肉变质的期限比牛肉快3倍，保存时应特别注意。猪肉的速冻保加工流程主要有： （一）屠宰
羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分，也有羊龄大小之别。挑选时，应在羊肉的颜色、弹性
酱油是中国传统的液体调味品。制作时用大豆、脱脂大豆、黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐
茶叶是世界三大饮料之一。如果说咖啡是西方饮料的上帝，那么，茶就是东方饮料的国王。 我
大部分营养成分是韭菜超过韭黄，包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、核黄素、尼克酸、维生素e、
茶叶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、游离氨基酸、纤维素，以及维生素a、b、c、p、e等。常量矿
普洱茶是以云南一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
普洱茶是采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，可分为生茶与熟茶。本文介绍普
普洱茶是什么茶类，这是一个较为复杂的概念，它并不单单属于某个类茶，其中有历史的原因
秋季，自然界阳气渐收，阴气渐长。秋风劲急，气候干燥。人们起居调摄应与气候变化相适应
近年很多专家研究认为孩子从两岁开始就受到自己母亲对食物喜好的影响。简而言之，母亲不
金华酒是汉族传统名酒，是一种以精白糯米做原料，兼用红曲、麦曲为糖化发酵剂，采用喂饭
红茶是以适宜的新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，
丹溪红曲酒是义乌农村在逢年过节自家进行酿造，招待亲朋好友之常用酒。一般农历十月初十
近年出版的《中药大辞典》将丹溪红曲酒的主要药效归纳为活血化瘀，健脾消食，治产后恶露
丹溪红曲酒，源远流长。西晋时义乌人朱讯，任东阳郡太守，届满后择地居于赤岸丹溪旁薄墟
祁红茶是红茶中的极品，享有盛誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。今天我们介绍一下祁
菠菜的叶子墨绿或碧绿，而根却呈红色，所以又被戏称为红嘴绿鹦哥。下面我们谈谈菠菜这个
菠菜含的胡萝卜素、叶酸、叶黄素和玉米黄素相当高，但有一个主要的缺点，就是含大量草酸
开心果起源于中亚和西亚的伊朗、土耳其、阿富汗等地，并广泛分布于地中海沿岸。 《波斯辞
开心果的外形颇似白果，在裂开的缝隙中露出淡绿色的种仁，所以又被称为绿仁果。裂开后的
有的人只吃芹菜茎（柄）而不吃芹菜叶，将芹菜叶白白丢掉，这就太可惜了。其实，芹菜叶的
芹菜原产地中海沿岸的沼泽潮湿地带，两千年前传入我国，经过长期栽培，已经适应了我国的
火龙果，本名青龙果、红龙果，又名仙蜜果、玉龙果，也有长寿果和吉祥果的美称。 火龙果外
火龙果原产于墨西哥、巴西等中美洲的热带沙漠地区，是典型的热带水果。本文介绍一下火龙